RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖ
Ravintola Adlerfelt etsii uutta ravintolapäällikköä. Toivotamme vieraamme lämpimästi tervetulleeksi viihtyisään ravintolaamme, tunnelmalliselle kesäterassillemme sekä viinibaariimme.
Tarjoamme hauskan ja yhdenvertaisen työympäristön, jossa pystyt kehittymään ja näyttämään osaamisesi monipuolisissa asiakaspalvelutilanteissa. Autamme sinua tuomaan esille omat vahvuutesi sekä persoonasi, jotka ovat tärkeimmät työvälineesi. Teemme tiiviisti töitä yhdessä ja kehitämme toimintaamme jatkuvasti, jotta pystymme tarjoamaan vieraillemme ikimuistoisia hetkiä lähisaaristossamme!
Ravintolassamme ruokaideologiaa ohjaava periaate on raaka-aineiden vastuulliset valinnat ympäri vuoden. Pidämme koko maailman kulinaarista skeneä pelikenttänä ja kokkaamme kauteen ja hetkeen sopivia herkkuja, luomua ja lähiruokaa suosien.
Edellytämme sinulta aiempaa kokemusta tiimin johtamisesta, osaamista eri juoma- ja viinituotteista sekä ymmärrystä talousjohtamisesta. Me puolestamme haluamme antaa sinulle avaimet menestyä uudessa pestissäsi.
Jos sydämesi sykkii Helsingin saaristolle sekä olet innokas kehittymään sekä kehittämään, niin olet luultavimmin etsimämme henkilö! Laita meille avoin hakemus ja cv 1.2. mennessä osoitteeseen tellu@lonna.fi
VUOROMESTARI
Etsimme keittiön vuoromestaria ihastuttavaan ravintola Adlerfeltiin.
Tarjoamme sinulle hyväntuulisen ja yhdenvertaisen työympäristön, jossa pystyt kehittymään ja olemaan tärkeänä osana alati kehittyvää ravintolaa. Autamme sinua tuomaan osaamisesi esiin monipuolisesti ja mahdollistamaan merkityksellisen työn tekemisen. Työyhteisönä toimimme tiiviissä yhteistyössä toisiamme tukien ja toimintoja yhdessä kehittäen.
Adlerfeltin ruokaideologiaa ohjaavina periaatteina ovat monipuolinen kasvukauden ja sesongin hyödyntäminen, raaka-aineiden vastuulliset valinnat ympäri vuoden sekä Suomenlinnan ruokakulttuurin kunnioitus. Loihdimme ensiluokkaisista raaka-aineista moderneja ja yllätyksellisiä makuja, aina tuntien ruoan alkuperän. Menu vaihtuu useita kertoja vuoden aikana.
Kokkina olet ennakkoluuloton ja haluat jatkuvasti kehittää itseäsi. Vuoromestarina sinulla on jo hieman kokemusta tiimin johtamisesta ja pystyt luomaan hyvää tunnelmaa ja tekemisen meininkiä myös kiireen keskellä.
Jos sydämesi sykkii Helsingin saaristolle ja ajatuksella tehdylle ruoalle, sekä olet innokas kehittymään ja hyppäämään mukaan iloiseen tiimiimme, niin olet luultavimmin etsimämme henkilö! Laita meille avoin hakemus ja cv 1.2 mennessä osoitteeseen rekry@lonna.fi
Adlerfelt palvelee asiakkaita ympäri vuoden ja etsimme vuoromestareita niin pysyviin kuin määräaikaisiinkin työsuhteisiin.
